Grillmeister

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Das klassische Grillgewürz zum Marinieren von Fleisch und Geflügel. Natürlich schmeckt Schmaly‘s Grillmeister auch, wenn es erst vor dem Grillen auf das Grillgut gestreut wird. Um aber den kompletten Geschmack zu erhalten, sollte der Grillmeister mit etwas Öl (Raps, … oder so…) zu einer Marinade verrührt werden. ein paar Stunden vor dem Grillen das Grillgut mit der Marinade vermengen (einstreichen, einmassieren….) und.. Guten Appetit!

Lisa’s Chilly Pepper Gewürzsalz

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Lisa‘s Chilly Pepper vereint das Feuer der Chili mit feinstem Salz. Besonders gut auf gegrilltem Schwein, Rind oder Geflügel. Passt so ziemlich auf alles was scharf und salzig schmecken soll! Natürlicher Genuß.

Lisa’s Taste of India

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Mit „Taste of India“ – Der Geschmack Indiens – verwandelst Du fast jedes Gericht binnen Sekunden zu einem Fernöstlichen Gaumenerlebnis!

Jetzt kurze Zeit: 1 Taste of India Bestellen – und es gibt 1 Nachfüllpack (Wert €3,90) kostenlos dazu!

Inhalt: 100g  (Aromaschutzdose mit Streueinsatz)

Lisa’s Fisher’s Love

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Frischen Fisch auf der Hautseite mit etwas Fisher’s Love veredeln und vorsichtig garen. Fisher’s Love verbindet sich mit dem Fisch und entwickelt sehr geschmackvolle Röstaromen!

Rosa Pfeffer – Schinusbeere

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Die Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum und ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt.
Rosa Pfeffer schmeckt mild, aromatisch, leicht süsslich-fruchtig und harmoniert sehr gut mit allen Pfeffersorten.

60 g Aromaschutzdose.

 Die Beeren sind weichschalig und nicht für die Pfeffermühle geeignet

Ungarischer Paprika Edelsüß

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Die sonnengereiften, handverlesenen Paprikaschoten werden ohne Stil zuerst fachgerecht in der sonne getrocknet und dann vermahlen.
Hocharomatisch und Rubinrot ist dieser Paprika das Gewürz für Gulasch , aber auch andere Eintöpfe, Suppen und Saucen!

60 g Aromaschutzdose.

Von dieser Sorte haben wir auch gemahlen bzw. in ganzen Früchten.

Ungarischer Paprika Scharf

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Die sonnengereiften, handverlesenen Paprikaschoten werden ohne Stil zuerst fachgerecht in der sonne getrocknet und dann vermahlen.
Hocharomatisch und Rubinrot ist dieser Paprika das Gewürz für Gulasch , aber auch andere Eintöpfe, Suppen und Saucen!

60 g Aromaschutzdose.

Ungarischer Paprika Edelsüss in Flocken

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Die sonnengereiften, handverlesenen Paprikaschoten werden ohne Stil zuerst fachgerecht in der sonne getrocknet und dann in Flocken zerlegt.

Paprikaflocken verhelfen ihren Saucen einen besonders fruchtigen Geschmack!

Hocharomatisch und Rubinrot ist dieser Paprika das Gewürz für Gulasch , aber auch andere Eintöpfe, Suppen und Saucen!

60 g Aromaschutzdose.

Spanischer Paprika geräuchert

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Hocharomatisch und Rubinrot ist dieser Paprika das geschmackgebende Gewürz für spanische Chorizo. Die Sonnengereiften Paprika werden sanft über Buchenholz geräuchert.

60 g Aromaschutzdose.

Grüner Pfeffer

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Der grüne Pfeffer wird ebenfalls aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er wird bei hohen Temperaturen getrocknet und behält dadurch seine ursprüngliche Farbe. Im Geschmack ist er frisch und hat eine geringe Schärfe.

60 g Aromaschutzdose.

Diese Pfefferkörner können gut in der Mühle gemahlen werden.

Schmaly’s Curry

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Currypulver sind so vielfältig wie ihr geschmack – und gerade das macht Schmaly‘s „Hausmarke“ aus – einfach und doch kräftig.

Dieses natürliche Currypulver ist für alle asiatischen Gerichte geeignet – der Kreativität wird bei der Verwendung von Curry‘s keine Grenzen gesetzt!

60g

WOK 5-Spice

4,90 7,90  inkl. MwSt.

Das 5-Gewürz (5-Spice, oder Wokgewürz) ist eine asiatische Gewürzmischung aus Szechuanpfeffer („japanischer Pfeffer“, „Szechuanpfeffer“), Zimt (Ceylon), Fenchelsamen und Gewürznelken.

 

Gyros Gewürzzubereitung

4,90 7,90  inkl. MwSt.

Griechenland zu Hause genießen – mit der GYROS Gewürzzubereitung ist das im Handumdrehen möglich! Schmeckt wie beim Griechen!

HACK2GO Gewürzmischung für Faschiertes

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Schmaly‘s Hack2Go ist die feine Gewürzmischung für Faschierte Laibchen, Hackbraten oder gerne auch Cevapcici.

Am Besten nach dem Vermengen mit dem Faschierten einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen ausbreiten können.

Chimichurri Gewürzzubereitung

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Chimichurri ist eine sehr vielseitige Gewürzmischung, mit der Du die beliebte argentinische Grillsauce so einfach wie noch nie herstellen kannst.

ASIA BBQ Rub / Gewürzmischung

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Grillen und Braten nach asiatischer Art. In Asien wird vor allem über Holzkohle und sehr gerne an Streetfood Ständen gegrillt. Gewürzmischung passt super zu Schweinefleisch & Geflügel, aber auch zu schnell bratendem Rindfleisch.

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