Original Memphis BBQ VERY HOT

5,90 7,90  inkl. MwSt.
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Memphis Style BBQ ist weltweit ein Begriff für das wohl beste BBQ. Wir haben den Geschmack der Südstaaten in unserem Schmaly’s Original BBQ Rub natürlich interpretiert, und das Resultat ist eine herzhafte, würzige und nach Freiheit schmeckende Gewürzmischung. Die VERY HOT Variante enhält eine gute Portion an Habaneros und sollte daher gut dosiert verwendet werden, vor allem ob man sich nicht sicher ist ob man die Schärfe auch verträgt/mag.

Red Bird Eye Chili

5,90 7,90  inkl. MwSt.

Dieser sortenreine Red-Birdeye Chili ist vollmundig und fruchtig, misst ca 125.000 Scoville und sollte vorsichtig dosiert eingesetzt werden.

Besser vorsichtig beginnen und dann nachwürzen.

60 g Aromaschutzdose.

Von dieser Sorte haben wir auch Flocken bzw. ganze Früchte.

Red Bird Eye Chili – GANZ

5,90 7,90  inkl. MwSt.

Dieser sortenreine Red-Birdeye Chili ist vollmundig und fruchtig, misst ca 125.000 Scoville und sollte vorsichtig dosiert eingesetzt werden.

Besser vorsichtig beginnen und dann nachwürzen.

60 g Aromaschutzdose. (GANZE, GETROCKNETE CHILIS)

Von dieser Sorte haben wir auch gemahlen bzw. in Flocken.

Ungarischer Paprika Scharf

4,90 6,90  inkl. MwSt.

Die sonnengereiften, handverlesenen Paprikaschoten werden ohne Stil zuerst fachgerecht in der sonne getrocknet und dann vermahlen.
Hocharomatisch und Rubinrot ist dieser Paprika das Gewürz für Gulasch , aber auch andere Eintöpfe, Suppen und Saucen!

60 g Aromaschutzdose.

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