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2er Set Paprikakernöl (Scharf & Edelsüß)
Paprikakernöl wird durch Kaltpressen aus den Samen einer ausgewählten Paprikasorte hergestellt.
9-Pfeffer
5,90 € – 14,90 € inkl. MwSt.
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Grüner Pfeffer, Tellicherry, Voatsiperifery, Tasmanischer Bergpfeffer, Schinusbeeren, Mönchspfeffer
Adveih Persische Gewürzmischung
5,90 € – 7,90 € inkl. MwSt.
Persische / Iranische Gewürzmischung für Reis, Bohnen und Geflügel.
Allrounder
4,90 € – 6,90 € inkl. MwSt.
Sein Name sagt alles. Der 10-Kämpfer unter Schmaly’s Gewürzen. Würzt alles, schmeckt immer. Als Grundlage dient unser Kräutermeersalz und runden dieses noch mit Paprika und etwas Pep (Pfeffer&Chili) ab.
Andaliman Pfeffer
7,90 € – 23,90 € inkl. MwSt.
Andalimanpfeffer ist eng mit dem Szechuanpfeffer verwandt und wächst in reinem Wildwuchs auf der indonesischen Insel Sumatra. Dort wird er in traditioneller Handarbeit geerntet. Andalimanpfeffer harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Currys und vielen asiatischen Gerichten.
ASIA BBQ Rub / Gewürzmischung
4,90 € – 6,90 € inkl. MwSt.
Grillen und Braten nach asiatischer Art. In Asien wird vor allem über Holzkohle und sehr gerne an Streetfood Ständen gegrillt. Gewürzmischung passt super zu Schweinefleisch & Geflügel, aber auch zu schnell bratendem Rindfleisch.
Assam Pfeffer
9,90 € – 11,90 € inkl. MwSt.
Aroma, Geschmack: dezente Schärfe, prickelnd mentholig, mit süßlich rauchigem Aroma
Verwendung: Wild, gegrilltes Fleisch, deftige und herzhafte Speisen.
Bio Brennnesselblätter
3,90 € – 4,90 € inkl. MwSt.
Brennnesselblätter werden zur Durchspülung der ableitenden Harnwege, zur Vorbeugung und Behandlung von Nierengrieß sowie zur unterstützenden Behandlung von rheumatischen Beschwerden angewendet. Sie finden Verwendung als Tee, Badezusatz, Gesichtsdampfbad und Haarwasser.