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  • Bio Tellicherry Pfeffer, kbA

    5,90 8,90  inkl. MwSt.

    TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für eine besonders sorgfältige Hand-Auswahl der besten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.

    Diese edle Pfeffer-Rarität stammt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im indischen Kerala. Der Geschmack der nahezu vollreif geernteten Pfefferkörner ist besonders aromatisch und die Schärfe prägnanter als bei anderem schwarzen Pfeffer. Er ist wärmer und nussiger im Geschmack. Die Farbe ist eher rotbraun als schwarz. Dies ist durch die längere Reifezeit bedingt.

    45g Aromaschutzdose.
    Dieser Pfeffer läßt sich  gut in einer Gewürz/Pfeffermühle mahlen!

    Original Memphis BBQ VERY HOT

    5,90 7,90  inkl. MwSt.
    [wc-ps]

    Memphis Style BBQ ist weltweit ein Begriff für das wohl beste BBQ. Wir haben den Geschmack der Südstaaten in unserem Schmaly’s Original BBQ Rub natürlich interpretiert, und das Resultat ist eine herzhafte, würzige und nach Freiheit schmeckende Gewürzmischung. Die VERY HOT Variante enhält eine gute Portion an Habaneros und sollte daher gut dosiert verwendet werden, vor allem ob man sich nicht sicher ist ob man die Schärfe auch verträgt/mag.

    Voatsiperifery Urwaldpfeffer

    7,90 9,90  inkl. MwSt.

    Aroma, Geschmack: dezente Schärfe, prickelnd mentholig, mit süßlich rauchigem Aroma

    Verwendung: Wild, gegrilltes Fleisch, deftige und herzhafte Speisen

    Rosa Pfeffer – Schinusbeere

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Die Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum und ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt.
    Rosa Pfeffer schmeckt mild, aromatisch, leicht süsslich-fruchtig und harmoniert sehr gut mit allen Pfeffersorten.

    60 g Aromaschutzdose.

     Die Beeren sind weichschalig und nicht für die Pfeffermühle geeignet
    JETZT SPAREN!

    Top 10 Gewürze zur Unterstützung der Gewichtsreduktion

    59,90  49,90  inkl. MwSt.

    10 Gewürze zur Anregung des Stoffwechsels und somit zur Unterstützung der Gewichtsreduktion.

    So ganz nebenbei bemerkt: Sie duften und schmecken köstlich!

     

    Thai Curry

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Schmaly‘s Thai Curry ist authentisch, natürlich und gibt deinem Gericht eine feine, asiatische Note. Am Besten vorher kurz in Erdnussöl anbraten und falls gewünscht mit Kokosmilch abschmecken!

    Bio Grüntee Chun Mee

    5,90 6,90  inkl. MwSt.

    Ein schöner, milder Grüntee aus China mit frischem, mildrauchigem und leicht blumig wirkenden Aroma.

    Helle Tasse, sauber gearbeitete feine Blättchen.

    50g

    JETZT SPAREN!

    2er Set Paprikakernöl (Scharf & Edelsüß)

    11,80  9,90  inkl. MwSt.

    Paprikakernöl wird durch Kaltpressen aus den Samen einer ausgewählten Paprikasorte hergestellt.

    Original Memphis BBQ HOT

    5,90 7,90  inkl. MwSt.
    [wc-ps]

    Memphis Style BBQ ist weltweit ein Begriff für das wohl beste BBQ. Wir haben den Geschmack der Südstaaten in unserem Schmaly’s Original BBQ Rub natürlich interpretiert, und das Resultat ist eine herzhafte, würzige und nach Freiheit schmeckende Gewürzmischung.

    Lisa’s Taste of India

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Mit „Taste of India“ – Der Geschmack Indiens – verwandelst Du fast jedes Gericht binnen Sekunden zu einem Fernöstlichen Gaumenerlebnis!

    Jetzt kurze Zeit: 1 Taste of India Bestellen – und es gibt 1 Nachfüllpack (Wert €3,90) kostenlos dazu!

    Inhalt: 100g  (Aromaschutzdose mit Streueinsatz)

    Assam Pfeffer

    9,90 11,90  inkl. MwSt.

    Aroma, Geschmack: dezente Schärfe, prickelnd mentholig, mit süßlich rauchigem Aroma

    Verwendung: Wild, gegrilltes Fleisch, deftige und herzhafte Speisen.

     

    Adveih Persische Gewürzmischung

    5,90 7,90  inkl. MwSt.

    Persische / Iranische Gewürzmischung für Reis, Bohnen und Geflügel.

    ASIA BBQ Rub / Gewürzmischung

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Grillen und Braten nach asiatischer Art. In Asien wird vor allem über Holzkohle und sehr gerne an Streetfood Ständen gegrillt. Gewürzmischung passt super zu Schweinefleisch & Geflügel, aber auch zu schnell bratendem Rindfleisch.

    Chimichurri Gewürzzubereitung

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Chimichurri ist eine sehr vielseitige Gewürzmischung, mit der Du die beliebte argentinische Grillsauce so einfach wie noch nie herstellen kannst.

    HACK2GO Gewürzmischung für Faschiertes

    4,90 6,90  inkl. MwSt.

    Schmaly‘s Hack2Go ist die feine Gewürzmischung für Faschierte Laibchen, Hackbraten oder gerne auch Cevapcici.

    Am Besten nach dem Vermengen mit dem Faschierten einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen ausbreiten können.

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